Соль в каждом доме занимает на столе почетном место. Она нужна для нормальной работы всего организма. Одновременно диетологи всего мира предостерегают об излишнем употреблении соли, которое вызывает различные заболевания. При ежедневной норме 10−15 г соли мы съедаем ее намного больше. Для лечения отеков и болезней почек, сердечно-сосудистых заболеваний, а также для избавления от лишнего веса диетологами предлагается бессолевая диета.
Как понятно из названия, суть бессолевой диеты в употреблении пищи без соли. Это не совсем вкусно, но очень полезно.
Правила бессолевой диеты:
— вся пища готовится и употребляется без добавления соли;
— есть надо маленькими порциями 5−6 раз в день;
— необходимо пить в сутки не менее 2 л воды;
— жареная пища исключается, но можно варить, запекать и готовить на пару;
Продукты, которые нужно исключить:
Все жареное и жирное; полуфабрикаты, консервы, копчености, пряности; соленья и маринады; кондитерские изделия и выпечку; дичь, свинину, баранину; сыры; мясные и рыбные блюда.
Можно употреблять: сухари, хлебцы и ржаной хлеб; рыбы, птица, отварная нежирная говядина; каши; творог и молочные продукты; фрукты, овощи, ягоды (сырые, сушеные, вареные); желе, кисели, компоты; яйца (не более одного в день).
Соблюдение таких правил позволяет в среднем похудеть на 5−6 кг в месяц, но если нужен заметный и быстрый результат, то следует питаться 15 дней по определенной схеме:
— 1−3 дни: отварная куриная грудка (не более 500 г в день);
— 3−6 дни: отварная нежирная рыба — 500 г в день;
— 7−9 дни: каша на воде (можно с медом, соком лимона, или с нежирным молоком);
— 10−12 дни: любые вареные или сырые овощи (помимо картофеля);
— 13−15 дни: любые фрукты.
Пить нужно воду или зеленый чай. Используя такой рацион можно избавиться от 8−10 лишних килограмм, но более 15 дней так питаться вредно.
