Кофеин — стимулятор центральной нервной системы, он дарит нам бодрость, улучшает концентрацию внимания и скорость реакции. Конечно, не обходится и без побочных эффектов. Злоупотребление кофе может вызывать эмоциональное перевозбуждение, ускоренный темп речи, тошноту, тревогу и бессонницу.
Ощущение бодрости после чашки кофе может сохраняться до шести часов. Поэтому большое значение имеет время, в которое мы употребляем стимулирующий напиток. Что же рекомендуют эксперты?
ВОЗРАСТ ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ
Утренняя чашка кофе хорошо повышает работоспособность у молодых людей. В 2016 году проводилось исследование, в котором принимали участие студенты, регулярно употребляющие кофе.
Испытуемые проходили тесты, проверяющие работу памяти в 6 часов утра и в 2 часа дня. Оказалось, что чашка кофе перед утренним тестом улучшала результаты, а вот для теста, который проводили днем, кофе был бесполезен.
При этом, возможно, дневная чашка кофе будет полезнее тем, кто постарше. У людей в зрелом возрасте днем память обычно работает хуже, чем утром. Результаты исследования 2002 года показали, что всего одна чашка кофе (выпитая за 30 минут до контрольного теста) предотвращает дневное ослабление памяти у людей старше 65 лет.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗМА
Кофеин начинает действовать достаточно быстро, поэтому кофе лучше употреблять именно тогда, когда вам особенно нужна дополнительная энергия.
«Если у вас обычная восприимчивость к кофеину, чашка кофе (неважно, выпита она утром или днем) придаст вам бодрости и улучшит концентрацию внимания на период от 1 до 6 часов. Это дает вам возможность выбирать, в какое время вам больше всего нужна дополнительная энергия», — объясняет диетолог Тамар Самюэлс.
«Ученые выяснили, что у каждой клетки нашего тела есть свои биологические часы. Если мы «пробуждаем» наш мозг с помощью кофеина, это еще не значит, что остальной организм получает тот же заряд бодрости.
Попробуйте в разные дни пить кофе в разное время и оцените, как это влияет на вашу работоспособность
Поэтому после чашки кофе зачастую мы больше не чувствуем сонливости, но продолжаем ощущать заторможенность. Реакция организма на любые вещества, включая кофеин, индивидуальна. Она может зависеть от возраста, генетических особенностей и даже влияния культуры», — подчеркивает в свою очередь врач и диетолог Чжаопин Ли.
Как же определить оптимальное для вас время употребления кофе? «Попробуйте в разные дни пить кофе в разное время и оцените, как это влияет на вашу работоспособность. Если вы не ощущаете никакого эффекта, не исключено, что причиной могут быть какие-то лекарственные препараты, которые вы принимаете одновременно с кофе.
Если же, напротив, кофеин действует на вас слишком сильно и вы ощущаете усиленное сердцебиение, тревогу и беспокойство или не можете уснуть, старайтесь не пить кофе во второй половине дня, если, конечно, вы не планируете работать ночью», — рекомендует Ли.
