Сахар – самый главный враг для желающих похудеть. Но и обойтись без него могут немногие. В небольших количествах сладкое необходимо организму, чтобы обеспечить работу мозга, придать силы. Поэтому, самым оптимальным вариантом и альтернативой сахару и конфетам будут — сухофрукты.
Этот выбор будет наиболее приемлем и полезен для организма. Почему? Во-первых, сухофруты богаты глюкозой и в них содержится натуральный сахар – фруктоза, которая не так вредна, как обычный сахар. Доказано, что в сухих фруктах содержание полезных сахаров намного выше, чем в свежих. Во-вторых, в сухофруктах не содержатся красители и добавки, которые в изобилии есть в кондитерских изделиях. В- третьих, все полезные витамины в сухофруктах сберегают свои полезные свойства.
Если вы безуспешно пробовали похудеть десятки раз, и каждый раз срывались с диеты, попробуйте заменить конфеты, варенье и прочие сладости сухофруктами. Достаточно съесть небольшую горстку сухих абрикосов, изюма или чернослива и запить все это небольшим стаканом воды, и вы будете избавлены от чувства голода на несколько часов.
Какие сухофрукты лучше употреблять?
Наиболее предпочтительна курага. В ней много веществ, полезных для женщин среднего возраста. Употребление нескольких сушеных плодов ежедневно предохраняет кости от остеопороза. Курага содержит калий полезный при заболеваниях сердечнососудистой системы. Полезен и чернослив. В нем содержатся пищевые волокна, которые активизируют работу кишечника, способствуют выведению шлаков и вредных для организма жиров. Более того чернослив служит хорошим антидепрессантом для тех, кто тяжело переносит диету.
Много полезных веществ содержится в изюме. В нем много йода, полезного и необходимого для функционирования щитовидной железы. Он оказывает благоприятное действие на кожу и волосы.
Иногда в диетах применяют финики. Они помогут притупить чувство голода, уменьшат аппетит. В финиках имеется витамин В5,который повышает работоспособность.
Сушеные яблоки, груши также применяют при диетах. Хотя они не такие сладкие как вышеназванные, но полезны, так как не вызывают аллергических реакций, хорошо усваиваются, нормализуют обмен веществ.
Покупать сухофрукты надо с естественной окраской, не сморщенные и без повреждений. Хранить следует в тканевых мешочках. Перед тем, как их употребить, обязательно как следует, промойте проточной водой несколько раз.
