Вопрос выбора диеты всегда актуальный. Диету нужно подбирать с учетом физиологических особенностей организма и целей, которых вы хотите достичь, ограничивая себя в еде. Желательно также, чтобы диета учитывала ваши вкусовые предпочтения, попросту говоря, нравилась, а не вызывала отвращения.
Одной из самых безопасных и эффективных является гречневая диета, или, как ее еще называют, кефирно-гречневая. Гречневая каша, соответственно, составляет ее основу. За одну неделю, используя этот вид диеты, можно избавиться от 8-10 кг. Что немаловажно — гречневая каша дает ощущение сытости на целый день и вы абсолютно не испытываете чувство голода. Кроме этого, гречка замечательно очищает организм, благодаря чему можно привести в порядок кожу.
Итак, возьмите один стакан гречневой крупы и залейте ее кипятком. Варить ее не нужно, просто оставьте на всю ночь настаиваться. Утром слейте воду – и каша готова к употреблению. Ее и нужно есть на протяжении дня без специй, соусов и без соли. Кашу можно залить 1% -ным кефиром, однако выпивать его рекомендуют не более одного литра за день. Воду можно пить как простую, так и минеральную (негазированную). Кофе и чай без сахара пить ограниченное количество. Если сильно беспокоит однообразие пищи, можно за день съесть несколько овощей или фруктов, но не злоупотреблять ими. За 4 часа до сна кушать уже нежелательно, но если очень трудно переносить голод, можно выпить один стакан кефира, напополам разбавленный водой.
Снижение веса, как правило, начинается не сразу, а происходит постепенно, через несколько дней диеты. Это обусловлено наличием в гречке достаточного количества углеводов. Однако, как и любая моно-диета, гречневая действительно поможет вам избавиться от лишних объемов, очистить организм и улучшить общее состояние. Чем выше исходный вес – тем быстрее он начнет уходить.
Те, кто худел с помощью гречневой диеты, говорят, что она действительно дает ощутимые результаты. Помимо снижения веса и эффекта очищения, ее преимущество в том, что она легко переносится благодаря сытности гречки.
В течении кефирно-гречневой диеты желательно принимать поливитамины. Не ранее, чем через месяц диету можно повторить.