Что же такое Аюрведа? Это древнеиндийский медицинский трактат, возникший в устной форме около 5000 лет назад. В те далекие времена провидцы Индии определили, а позднее и записали законы, согласно которым создаются и разрушаются человеческое здоровье, красота и даже благосостояние. Учение основано на убеждении, что наш разум, тело и дух связаны тремя различными энергиями, или дошами.
Вата (воздух) – отвечает за все движения тела, ума и чувств, а также за выделительные процессы.
Питта (огонь) – за обмен веществ, энергию, пищеварение.
Капха (вода) – за строение тела, вес, баланс жидкости в организме.
Когда эти три энергии внутри нас сбалансированы – мы здоровы. Но стоит одной из них занять главенствующее положение, как в результате у нас развивается стресс, а затем и болезнь.
Как определить свою дошу – энергию?
Для того чтобы правильно определить баланс энергий, древнеиндийские мудрецы разработали длинные вопросники. Мы предлагаем вам более обобщенные списки ключевых характеристик каждой из дош (см. таблицу).
Вата
худые, тонкокостные
у них часто сухие волосы, кожа и ногти
думают, говорят и двигаются быстро
энтузиасты, имеют богатое воображение, чувствительны, не очень практичны
схватывают на лету, легко забывают
склонны к беспокойству и резкой смене настроений
не терпят холода, любят тепло
быстро устают
всегда голодны
их жизнь далека от рутины, любят путешествия и перемены
любят хрустящие, соленые закуски
легко тратят деньги
Питта
среднего телосложения, блондины или рыжие, рано седеют, кожа на лице светлая или веснушчатая
прямолинейны
самоуверенны, смелы, агрессивны
умны, проницательны, амбициозны
лидеры, организаторы, идеалисты
отличаются самодисциплиной
вспыльчивы и слишком критичны
устают от сильной жары
любят физические и умственные состязания
не любят пропускать еду, особенно ланч; едят много
любят острую жирную пищу, мороженое
тратят деньги на предметы роскоши
Капха
коренастые, плотного телосложения
имеют крупные черты лица, блестящие волосы
грациозны, расслаблены
терпимы, сострадательны, лояльны, спокойны
обладают отличной памятью
могут быть скучными, утомительными, жадными или ужасными собственниками
любят поспать
надежные работники
гурманы; любят комфорт во всем
любят “свое гнездышко”
любят сладкие, клейкие, кремовые угощения
умеют зарабатывать и тратить деньги
Подсчитайте сколько близких вам качеств содержится в каждом из трех списков. Как правило, самым распространенным является сочетание в человеке качеств двух энергий (дуальный тип конституции), причем одна из них обязательно незначительно превосходит другую. Аюрведа считает, что с помощью диеты, асан йоги и массажа, выбранных с учетом вашей энергии, можно приблизиться к состоянию, когда все три доши оптимально сбалансированы, что в свою очередь ведет к общему оздоровлению и психологическому равновесию.
Подробную информацию можно получить на сайте аюрведической службы здоровья (Ayurvedic Company) Великобритании. Книги: Мелани Саш, “Аюрведические секреты красоты”; Карин Шутт, “Аюрведа для всех”.
Косметические средства
Аюрведические средства для ухода за кожей создаются на основе только натуральных растительных экстрактов и природных минералов, они не должны содержать искуственных отдушек и, конечно же, не должны быть опробованы на животных.
Известная супермодель Кристи Тарлингтон (успешно окончившая Нью-Йоркский университет с ученой степенью в области сравнительного религиоведения и восточной философии и совершившая восхождение на Килиманджаро), уйдя из модельного бизнеса, открыла собственное дело: выпуск линии средств по уходу за кожей Sundari. Средства разработала сама Кристи под влиянием Аюрведы. Кристи Тарлингтон утверждает, что к Аюрведе ее привела йога (которой она занимается с 19 лет), поскольку и йога, и Аюрведа говорят об одном и том же, то есть о равновесии. Как только вы определите преобладающую в вас энергию, вам не составит труда выбрать подходящий продукт из линии Sundаri. Sundаri предлагает трехступенчатую программу очищения, питания и увлажнения. Эта косметика производится на основе чистых растительных и эфирных масел, добытых в предгорьях Гималаев и в других удаленных районах Индии.
По Аюрведе косметика – это больше чем косметика, поскольку ее цель – воздействовать не только на тело, но и на эмоциональную сферу человека. Сейчас на Западе, да и у нас, наряду с термином Fitness, обозначающим “стремление к физически здоровому телу”, все чаще употребляется понятие Wellness – “гармония души и тела”. Расслабляющие и тонизирующие средства для ванны и душа, массажные кремы и средства ухода за кожей, духи на основе эфирных масел, способные успокоить или придать энергию – все это мир Wellness.
Средства: банная линия Fa Wellness System от Schwarzkopf & Henkel; линии Aroma Tonic, Aroma Calm и Aroma Fit от Lanco^me; духи Zen, Relaxing Fragrance и Еnergizing Fragrance от Shiseido; масло для тела Eau Dynamisante, Clarins.
Массаж
Аюрведическая традиция рассматривает массаж как один из важнейших жизненных навыков. Для большинства индийцев массаж является частью их повседневной жизни. После родов все женщины и новорожденные проходят 40-дневный курс массажа. Маленьких детей массируют ежедневно до трех лет, и дважды в неделю – пока им не исполнится шесть. Массаж увеличивает приток кислорода к тканям, помогает избавиться от шлаков, улучшает иммунную реакцию организма, увеличивает выносливость и потенцию, регулирует поток электромагнитной энергии в теле, обостряет способность к концентрации.
Согласно принципам Аюрведы, массаж с применением растительных масел обеспечивает необходимое питание и защиту кожи. Масло жожоба показано для всех типов кожи, оно быстро впитывается и не оставляет следов.Для Вата, или сухой кожи, рекомендуются масла герани, иланг-иланга, палисандрового дерева, розы, жасмина, кедра, сандала.Для Питта, или жирной кожи: лимон, кипарис, бергамот, апельсин, герань, можжевельник.Для Капха: лаванда, нероли, ладан, мирра, пачули, герань, жасмин.
Еще один вид аюрведической терапии — Широдхара, при которой теплое кунжутное масло или молоко льют тонкой струйкой на область “третьего глаза”. Это расслабляет, успокаивает и придает силы телу и разуму.
Диета
Чтобы иметь хорошее пищеварение, нужно следовать следующим советам Аюрведы:
Мойте руки и лицо перед едой.
Как можно чаще питайтесь дома. Домашняя еда, приготовленная с любовью, лучше, чем ресторанная, приготовленная ради денег.
Старайтесь принимать пищу в компании приятных вам людей.
Во время еды никогда не пейте воду со льдом или молоко. Пейте маленькими глотками теплую воду – это помогает пищеварению.
Ешьте ровно столько, сколько вмещают две ваши пригоршни.
Ешьте свежую местную пищу, соответствующую времени года.
После еды сполосните рот, помойте глаза и совершите небольшую прогулку.
Диета для Вата
Если ваша основная доша – Вата, вам необходима теплая, питательная, даже тяжелая еда. Пропускать еду не следует, но переедать гораздо хуже – избыток чего-либо вреден для людей типа Вата. Им рекомендуется съедать 3-4 небольшие порции в определенные часы дня, а между приемами пищи должно проходить не меньше двух часов. Для Вата основным является завтрак, а горячее молоко на ночь поможет им уснуть. В конце еды рекомендуется теплый десерт или травяной чай. Шипучие напитки содержат слишком много газа и не подходят этому типу людей. Поскольку пищеварение у Вата слабое, им не рекомендуется смотреть телевизор, читать, а уж тем более нервничать во время еды.
Диета для Питта
Если у вас хороший аппетит, вы чувствуете потребность в частых приемах пищи, а ваши подчиненные предпочитают обсуждать сроки предстоящего отпуска после того, как вы пообедаете, значит, вы, скорее всего, принадлежите к людям типа Питта. Вам противопоказана соленая, долго готовившаяся на огне, калорийная и кислая пища, а также кофеин, красное мясо и обилие яиц. Вы должны есть три раза в день, в определенное время, с интервалами не менее четырех часов. У вас должен быть легкий завтрак и ранний обед, на ночь не следует есть вовсе.
Диета для Капха
Люди, относящиеся к типу Капха, могут есть меньше и реже, чем другие. Самое главное для них – питаться высококачественными продуктами. Их пища должна содержать мало соли и жиров и много клетчатки. Она не должна подвергаться длительной тепловой обработке. Капха прекрасно обойдутся без раннего завтрака, для них лучше всего принимать пищу между 10 часами утра и 6 часами вечера. Очень полезно один день в неделю не есть вообще. Людям этого типа не следует увлекаться едой просто для того, чтобы поднять себе настроение – это непременно приведет к лишнему весу. Лучше всего принимать пищу два раза в день – в полдень и ранним вечером, с промежутком в 5-6 часов. На завтрак им надо выпивать лишь стакан сока или чая.
