Несмотря на непреложную истину «красота требует жертв», мы все совершенно справедливо убеждены в том, что максимальный эффект может принести только удовольствие. Поэтому даже диета — традиционный повод для трагичного заламывания рук — должна быть вкусной и приятной со всех сторон. Итак, любительницам цитрусовых посвящается — грейпфрутовая диета, один из самых вкусных способов похудеть.
Почему именно грейпфрут? Во-первых, этот фрукт содержит максимальное количество витамина С, во-вторых, укрепляет иммунитет, который во время диет неминуемо ослабевает (особенно сейчас, в разгар зимы), в-третьих, в грейпфруте содержится ряд веществ, которые ускоряют расщепление жиров. В результате вы теряете вес, не страдая от слабости и не мучаясь от голода. Кроме того, грейпфрут благоприятно влияет на состояние кожи.
В результате через неделю вы потеряете 3-4 килограмма. Главное условие диеты: вы отказываетесь от жирных, жареных и копченых блюд, а также от высококалорийных овощей и фруктов, вроде картофеля и банана. Кофе заменяете зеленым чаем, а шоколадный, бисквитный или какой бы то ни было кондитерский десерт — свежим, сочным, хрустящим яблоком. Согласитесь, не слишком обременительно для такого результата.
Вдобавок ко всему ваш организм не будет страдать от недостатка витаминов, минералов и питательных веществ. Круг разрешенных продуктов достаточно широк: постное мясо, супы, фрукты, овощи, яйца, каши. Все это позволяет обеспечить необходимый набор микроэлементов.
Позаботьтесь о том, чтобы перед началом диеты (которая будет длиться неделю) купить наилучшие грейпфруты. Учтите, что они не обладают свойством дозревать после того, как были собраны, поэтому фрукты должны быть полностью созревшие. Ориентируйтесь на внешний вид (не должно быть повреждений, кожица должна быть упругой и крепкой, а форма плода — правильной, без деформаций), кроме того, плоды должны казаться тяжелыми для своего размера. Только в этом случае можно будет гарантировать, что благоприятные свойства грейпфрута окажут свое воздействие на ваш организм. И не забывайте, что хранить грейпфруты стоит при температуре 10-14 градусов.
Существует множество вариантов грейпфрутовой диеты, но главный принцип каждой из них — перед каждым приемом пищи необходимо съедать половинку или целый грейпфрут. Также на завтра позволяется выпивать сок одного грейпфрута.
Учтите, что эта диета противопоказана людям, склонным к аллергии. Также грейпфрут может вызвать обострение заболеваний желудка, кишечника и почек. Кроме того, во время этой диеты нельзя употреблять в пищу никакие другие цитрусовые: во-первых, высок риск получить приобретенную аллергию, во-вторых, гипервитаминоз переносится хуже, чем авитаминоз.
Итак, основные инструкции получены, поэтому можно перейти непосредственно к меню. Учтите, что это лишь один из возможных вариантов, и свое собственное меню вы можете изменять, с учетом списка разрешенных и запрещенных к употреблению продуктов.
День 1
Завтрак: грейпфрут или сок одного грейпфрута, вареное яйцо, овощной салат, кусочек хлеба с отрубями, зеленый чай без сахара.
Обед: грейпфрут и 250 граммов овощного салата, заправленного лимонным соком. Или нежирный суп.
Ужин: 150 граммов отварного или поджаренного на решетке мяса, зеленый салат с лимонным соком, чай. Или — порция каши, сваренной на воде.
День 2
Завтрак: грейпфрут или сок одного грейпфрута, 2 отварных яйца, чай, зеленый чай без сахара.
Обед: грейпфрут, 50 граммов нежирного сыра или нежирного творога.
Ужин: 200 граммов нежареной рыбы, салат из зеленых овощей заправленный лимонно-оливковой заправкой, хлеб с отрубями.
День 3
Завтрак: грейпфрут или сок одного грейпфрута. Две столовые ложки овсянки или мюсли с изюмом и орехами (кроме арахиса) с добавлением обезжиренного йогурта или молока (4 столовых ложки).
Обед: грейпфрут , чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками.
Ужин: половина грейпфрута (съесть перед сном), 200 граммов нежареной курицы, 2 запеченных помидора. Зеленый чай без сахара.
День 4
Завтрак: вареное яйцо, чай с лимоном.
Обед: грейпфрут, салат из моркови или зеленых овощей с лимонно-оливковой заправкой. Хлеб с отрубями.
Ужин: отварные или тушеные овощи, кроме картофеля. Зеленый чай. Грейпфрут или сок одного грейпфрута перед сном.
День 5
Завтрак: фруктовый салат (грейпфрут, апельсин, яблоко). Зеленый чай без сахара.
Обед: 1 печеный картофель с салатом из капусты или любыми зелеными овощами.
Ужин: 250 граммов нежареных курицы или рыбы. Гарнир из цветной капусты. Запеченный помидор или томатный сок. Грейпфрут или сок одного грейпфрута перед сном.
На 6 и 7 день выберите любое понравившееся меню из предыдущих дней
