Российский диетолог рассказала, что наличие небольшого избытка жира может быть более полезным в плане продления жизни, чем отсутствие в теле жировых запасов.
Исследование, проведенное американскими учеными из Медицинского колледжа Альберта Эйнштейна, показало, что наличие небольшого лишнего жирка на бедрах у женщин уменьшает риск сердечных заболеваний на 40% по сравнению с обладательницами узких бедер. Московский диетолог Елена Соломатина также считает, что жир действительно может быть полезным для здоровья и более долгой продолжительности жизни.
«При отсутствии жира в клетках здоровье организма находится под угрозой», — констатировала специалист.
В то же время диетолог уточнила, что полезными являются только бурый и подкожный жир, присутствующий в клетках организма.
Елена Соломатина пояснила, что огромная польза жира для организма заключается в том, что он восполняет состав клеточной мембраны, от целостности и активности которой зависит защита от заболеваний. По этой причине женщины, имеющие 2-4 лишних килограмма, живут дольше, чем те, у кого имеется дефицит жировой массы.
Полезное влияние жира на здоровье и долголетие специалист связывает с эволюционными механизмами.
«С древних времен лучше выживали здоровые люди с жировыми отложениями и наличие лишнего веса считалось признаком хорошей генетики. Еда не была постоянной и тяжело доставалась, а при наличии жира у человека было легче выжить в голод»,- поделилась мнением диетолог.
