мНа сегодняшний день известны многие авторские диеты и методики похудения от специалистов в данной области. Любой человек, который пытается снизить вес, в первую очередь, ищет информацию по данной проблеме от ведущих диетологов или тренеров, которые разработали свои системы похудения, как для широкой аудитории, так и персональные, например, для знаменитостей.
В таких вопросах всегда существует ряд важных аспектов: эффективность методики, стабильность достигнутых результатов, безвредность (безопасность) для здоровья, доступность (без особых материальных затрат, при повседневных условиях), приемлемость. Ответить на все эти вопросы зачастую невозможно до тех пор, пока не опробуешь ту или иную диету и систему похудения. Ведь может сложиться так, что вашей подруге такая диета помогла, а на личном опыте вы так и не заметили результатов.
Конечно, это зависит от множества факторов: правильности следования требованиям, разумного совмещения с другими видами похудения, предрасположенности организма, ряда заболеваний и так далее. Но как бы ни сложилась ваша дружба с какими-либо диетами, они всё равно продолжают своё существование и становятся известными во всем мире. О некоторых авторских методиках мы поговорим в сегодняшнем выпуске «Авторских диет».
Доктор Филлип Кэлвин Макгроу, имеющий также степень доктора философии и образование в области психологии, писатель и телеведущий, разработал широко известную во всем мире «Диету доктора Фила».
После продолжительного сотрудничества с популярной телеведущей Опрой Уинфри, во время которого Макгроу в передачах Опры выступал в качестве эксперта по проблемам жизненной стратегии и личностных взаимоотношений, в 2002 году Макгроу запускает авторское ежедневное телешоу «Доктор Фил», в котором проводит беседы с участниками и предлагает собственные решения их проблем. Именно на телевидении ведущий впервые осветил зрителям свою диету, пригласив к эксперименту 13 испытуемых. Лозунг доктора Фила звучал так: «Будь реалистом!» и «Сделай это!».
Он издал книгу «Ультиматум доктора Фила: 7 шагов на пути к совершенству». В первую очередь, автор хотел подчеркнуть важность правильного поведения, правильных мыслей в отношении еды и аспектов здоровой диеты. То есть, к проблеме избыточного веса доктор Фил решил подойти с психологической точки зрения, со стороны поведенческого и пищевого подхода. Книга содержит не только 7 ключевых моментов в понимании себя и своего веса, но также социологические исследования, диаграммы, жизненные анекдоты и контрольные опросы по самооценке.
Доктор Фил считает, что главное и самое первое действие, которое должны сделать люди, – это все пессимистические и отрицательные мысли заменить на положительные. «Измените себя изнутри, чтобы здоровый образ жизни стал для вас естественным состоянием», – пишет психолог в своей книге. Важным аспектом на пути к совершенству является физическая нагрузка. По мнению доктора Фила, это самый лучший способ управлять своим весом. Чтобы физические нагрузки стали как можно более эффективными, необходимо сформировать круг поддержки, который поможет вам настроиться на успех.
«Диета доктора Фила» включает в себя продукты, которые не содержат сахара, искусственных добавок, большого количества жира и калорий. Доктор Фил выступает против фаст-фуда и алкогольных напитков. По мнению автора методики, идеальными продуктами можно считать цельные зерна, рыбу, постное мясо, яйца, бобы, фрукты и овощи ярких цветов, тофу и другие соевые продукты, обезжиренные молочные продукты, травяные чаи и воду. Все употребляемые продукты должны содержать максимум питательных веществ и полезных минералов. Важно не только есть правильные продукты, но и планировать приемы пищи, контролируя размер порции.
7 шагов к потере избыточного веса от доктора Фила:
– правильное мышление
– контроль чувств
– окружение
– сокращение импульсивных приемов пищи
– потребление растительных продуктов
– физическая нагрузка
– круг поддержки
Перед началом любых диет, в том числе и применении его собственной методики, доктор Фил рекомендует посетить квалифицированных специалистов и пройти медицинский осмотр, чтобы выявить возможное наличие проблем со здоровьем, которые требуется устранить, прежде чем «сесть» на диету.
В 2003 году была издана еще одна книга, уже для подростков, с подробным планом похудения, который опробовал на себе сын доктора Фила – Джей Макгроу.
Возможно, рекомендации доктора Фила для многих не являются сенсацией и инновационным открытием, но важно понимать, что главное во всем этом — помощь и полученный результат.
Популярный в Западной Европе швейцарский диетолог, доктор Демоль разработал собственную диету, позволяющую сбросить лишние килограммы. Предлагаемый рацион питания Демоль рекомендует применять в летне-осенний период, когда доступно большое количество различных овощей и фруктов.
Меню диеты доктора Демоля на каждый день:
– хлеб грубого помола – 150 гр
– постное мясо или рыба – 200-300 гр
– мучные блюда или картофель – 100 гр
– куриные яйца – 2 шт
– обезжиренное молоко – 2 стакана
– нежирный творог – 50 гр
– сахар – 50 гр
– масло – 50 гр
– ягоды, фрукты и овощи (с невысоким содержанием крахмала) – в неограниченном количестве
Важным дополнением считается питьевая норма – 1,5/2 литра воды в сутки и отказ от алкогольных продуктов. Если какие-либо из перечисленных продуктов вам не подходят, их можно исключить из рациона, но при этом не рекомендуется добавлять другие. Диета доктора Демоля рассчитана на четыре дня, за которые возможно потерять от двух до трех килограммов. Как считает автор диеты, благодаря такому питанию можно также очистить и омолодить организм, поэтому многие используют ее для разгрузочных дней.
Может показаться странным, что в меню Демоль включил сахар, чего другие диетологи стараются избегать, но стоит заметить, что полное игнорирование сладкого продукта невозможно и нежелательно, так как сахар является ценным питательным веществом, необходимым организму человека для получения энергии. «Действительно ли возможно так быстро сбросить 2-3 килограмма, поверить сложно, но проверить можно!»
Кроме стремления потерять лишние килограммы, подавляющее большинство женщин обеспокоено еще одной проблемой – целлюлитом. Однажды, проснувшись утром, они замечают на своих ягодицах, бедрах и животе первые намеки на так называемую «апельсиновую корку», после чего идея избавиться от такого «подарка» любыми способами зачастую становится навязчивой. Одним из путей решения данной проблемы считается правильное питание в комплексе с физическими упражнениями. Именно эти направления стали основными в антицеллюлитном курсе американского косметолога Николь Ронсар. Ее книга «Как победить целлюлит. Стратегия и тактика успешной борьбы с целлюлитом» заработала популярность во всем мире и помогла достаточному количеству женщин.
Основные правила методики Николь Ронсар:
– исключить: молочные продукты, соль и сахар, черный чай и кофе, алкоголь, все жиры и масла (исключение составляет растительное)
– ежедневный питьевой режим – минимум 1,5 литра жидкости (воды без газа)
– следование разработанному меню в строгом порядке
Очень важно, как пишет Николь Ронсар, добиться в организме равновесия в содержании минералов. Именно поэтому рекомендуется, в первую очередь, увеличить потребление калия. Источниками данного минерала являются: проросшее недробленое зерно, бобовые (чечевица и фасоль), фрукты (апельсины, бананы, авокадо), овощи (морковь, пастернак, тыква, брюква), ягоды (арбуз, дыня). Также Николь считает, что срезать кожуру с овощей и фруктов следует непосредственно перед употреблением.
Меню диетической программы, рассчитанной на десять дней:
– В нечётные дни (1-й, 3-й, 5-й, 7-й, 9-й) рацион должен состоять из сырых овощей и фруктов, не содержащих большое количество сахара (апельсины, яблоки, киви и другие). Завтрак: фрукты для зарядки организма энергией. Обед: салат из свежих овощей с минимальным количеством масла, без добавления соли и соусов. Ужин: салат из свежих овощей с добавлением ростков фасоли, сои или пшеницы + один фрукт.
– Второй день программы – только фрукты.
– В чётные дни (4-й, 6-й, 8-й, 10-й) в рацион дополнительно вводятся варёные овощи, каши на воде (рисовая, овсяная и гречневая).
После десятидневной диеты, согласно методике Николь Ронсар, один раз в неделю необходимо проводить разгрузочные дни, при этом, по-прежнему не вводить в рацион продукты, которые влияют на возникновение целлюлита. Постоянными составляющими вашей жизни должны быть физические нагрузки. Ронсар рекомендует, в первую очередь, уделять внимание утренним упражнениям, плаванию, пешим прогулкам и прогулкам на велосипеде. В её книге представлены различные физические упражнения, советы по водным процедурам, включая солевые ванны, которые эффективно воздействуют на кожу и мышцы.
Источник: https://www.diets.ru/article/615563/
