Калорийная еда, которая вызывает быстрое повышение концентрации сахара в крови, наполняет организм энергией и улучшает настроение. Все это закрепляет привычку человека считать еду своим антидепрессантом и содействует перееданию. Для человека, который переедает, характерны повторяющиеся эпизоды поедания большого количества пищи с чувством утраты контроля.
Научные специалисты рассказали о том, какие действия могут помочь справиться с перееданием и научиться контролировать объемы употребляемой пищи. Медики дали несколько советов, позволяющих эффективнее сопротивляться навязчивому желанию переедать
Совет первый: знать количество съедаемой пищи. Нужно честно признаваться себе, сколько съедается за день. Диетологи рекомендуют в течение нескольких дней записывать все, что человек съедает и выпивает за сутки. Иногда осознание суровой реальности становится мощным стимулом начать работать над собой. В борьбе с перееданием первый шаг может стать решающим.
Совет второй: тщательно жевать. Чтобы справится с перееданием, важно приучить себя тщательно пережевывать пищу, подчеркивают эксперты по здоровому питанию. Вначале это может казаться чем-то бессмысленным, но если долгое жевание становится привычкой, на фигуре и здоровье это сказывается самым благоприятным образом. Твердую пищу следует пережевывать не менее 30 раз, а лучше совершать до 50 жевательных движений.
Совет третий: нет продуктам-агрессорам. Хотите успешно справиться с перееданием, не держите под рукой продукты-агрессоры, которые способствуют резкому увеличению сахара в крови. После подобных скачков сахара аппетит разыгрывается еще интенсивнее. Если невозможность что-то пожевать слишком тяжела, используйте вместо шоколадок и печенья дольки овощей и фруктов.
Совет четвертый: пить воду. Вода между приемами пищи восполняет потерю жидкости в организме, активизирует метаболические процессы, защищает от приступов ложного голода, а также препятствует перееданию в ближайший прием пищи.
Совет пятый: есть натуральное. Попробуйте перестать употреблять в пищу продукты готового производства, заполняющие полки магазинов. Откажитесь от полуфабрикатов и всего, что можно использовать для перекуса, лишь сорвав обертку. Натуральные продукты, овощи и фрукты содержат богатый набор микроэлементов, что не только приносит пользу здоровью, но и требует определенного времени для пищеварения. Такие продукты лишены искусственных добавок, обладающих свойством подстегивать аппетит. Кроме того, растительная продукция отличается обилием клетчатки, которая разбухает в желудке и помогает справляться с перееданием.
