Молоко – самый ценный продукт, подаренный нам природой. Ребёнок рождается и сразу получает молоко матери. Наш организм так устроен, что из молока мы получаем все самые необходимые питательные вещества.
Главное ценное качество молока – лёгкая усвояемость. В нём содержится высококачественный молочный белок, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли, ферменты и гормоны. Всего около 200 полезных веществ.
Молочный белок усваивается человеческим организмом на 95%. В нём содержатся все необходимые человеку аминокислоты. Молоко замечательно подходит для людей с повышенной кислотностью желудка, при лечении язвенных болезней желудочно-кишечного тракта. Знаменитый врач С.Боткин утверждал, что молоко лечит болезни сердца и почек. Молочные продукты полезны людям в любом возрасте. Если у вас непереносимость молока, попробуйте разбавлять его наполовину кипятком или чаем, или замените его другими молочными продуктами.
Диета, в основе которой лежат молоко и всевозможные молочные продукты, не только позволяет человеку похудеть, но и справляется с другими проблемами. Ведь регулярное употребление молочных продуктов нормализует уровень холестерина в крови, успокаивает воспалительные процессы в кишечнике, устраняют застойные явления в нём. За счёт высокого содержания кальция в молочных продуктах укрепляются кости человека, ногти становятся крепкими и ровными, волосы лучше растут и становятся блестящими. Диета лечит угри, приводит в нормальное состояние кожу, нормализует секрецию сальных желёз.
Перед началом молочной или Белой диеты необходимо провести один – два разгрузочных дня на фруктах и овощах. Эти разгрузочные дни клетчаткой, которой богаты многие овощные культуры, хорошо очистят кишечник, насытят витаминами и микроэлементами из овощей и фруктов.
Белая диета прекрасно подходит тем, кто любит и регулярно включает в своё меню молоко, йогурты, творог и кефир. Эта вкусная диета создана специально для вас!
«Посидев» на этой молочной диете всего неделю, вы сможете похудеть на 5 килограммов.
Во время диеты нельзя пить кофе и есть сахар. Перед приёмом пищи выпивайте по стакану негазированной минеральной воды. Молочная диета подразумевает среднюю жирность всех молочных продуктов 4 %. Не покупайте обезжиренные молоко или кефир. В них содержится мало белка и много углеводов, что в этой диете совершенно неприемлемо.
В Белой диете молочные продукты обязательно сочетаются с фруктами и овощами. Фрукты берите только сладкие: банан, чернослив, персик, хурма, изюм. С кислинкой фрукты не подойдут. Фрукты и овощи смешиваем с творогом, йогуртом, делаем салаты. Можно натереть в салат сыр, и заправить всё кефиром. Можно есть любые каши без сахара, кроме манной каши и пшеничной.
Примерное меню Белой или молочной диеты.
Завтрак: фрукты, чай с мёдом, кефир или йогурт.
Второй завтрак: молочная каша, творог, бифидок или молоко.
Обед: одно яйцо всмятку или вкрутую, салат овощной с кефиром или йогуртом, ряженка или простокваша. Вместо салата можно съесть творог с мелко нарезанными сухофруктами.
Ужин: йогурт, любой фрукт.
Одну неделю придерживаетесь вкусной диеты, на восьмой день становитесь на весы и радуетесь результату в минус 5 килограммов.
