Эксперт в области здорового питания Боб Эй составил небольшой список продуктов питания, которые ускоряют процесс старения и заставляют выглядеть человека старше своих лет. Одними из самых опасных продуктов являются те, которые содержат большое количество углеводов с высоким гликемическим индексом. Иначе говоря, те, что вызывают резкое повышение сахара в крови. Диетолог поясняет, когда в организме человека происходит процесс расщепления сахара, то повреждается коллаген, который делает кожу упругой и гладкой.
Следующим продуктом, вызывающим раннее старение, является алкоголь. В умеренных количествах спиртные напитки, конечно, могут принести пользу, однако чрезмерное их употребление грозит не только потерей коллагена и эластичности кожи, а также появлением преждевременных морщин, отечности и общим обезвоживанием организма.
Кроме того, эксперт внес в этот список агаву – растение семейства спаржевых, которое часто используется при приготовлении фруктовых коктейлей вместо обычного сахара или добавляется в овсяную кашу для подслащивания. Специалист предупреждает, что в агаве содержится огромное количество фруктозы, что неблагоприятно сказывается на коллагене в коже. К тому же в печени фруктоза превращается в жир.
Преждевременное старение грозит и любителям фастфуда, поскольку большинство продуктов быстрого питания насыщены трансжирами, которые становятся причиной закупорки кровеносных сосудов и артерий, из-за чего кожа выглядит старше.
Завершает список вредных продуктов, негативно влияющих на здоровье и красоту кожи, «соленые мясные изделия», например, такие как бекон, острая разновидность салями (папперони) и др. В таких продуктах содержатся сульфиты и прочие консерванты, а также много соли, которые в совокупности вызывают воспаление и покраснение кожи, одутловатость лица.
