Ведение дневника питания — детальный отчет того, что вы ели и пили, и какое количество калорий содержала ваша еда, помогает бороться с лишним весом, считают американские ученые. В исследовании приняли участие 1685 мужчин и женщин средних лет. Ученые обнаружили, что те участники, которые в течение шести месяцев вели дневник почти каждый день, потеряли вдвое больше веса, чем те, кто этого не делал. Полученные данные подтвердили результаты предыдущих исследований, в которых говорилось, что ведение дневника помогает людям худеть, и даже некоторые компании по борьбе с лишним весом уже используют их в программах потери веса.
По мнению ученых, это дает возможность человеку оценивать сколько калорий он потребляет и сколько их содержится в еде, которую он собирается съесть. Это очень дисциплинирует и приносит ощутимые результаты, считают специалисты.
