Кожа, имеющая общую площадь 1,5-2,1 м2 и вес 18-20 кг, является самым большим органом нашего тела.
Правильное соотношение углеводов, жиров, белков, витаминов, минеральных веществ и воды: жизненно важно для нормального обмена веществ в коже.
Но не заботясь о разнообразии питания, мы едим слишком много, в частности жирного, соленого и сладкого.
Неправильное питание в первой половине жизни приводит — иногда годы и десятилетия спустя — к дефектам кожи, волос, ногтей, костей и других органов. Если, например, кожа не получает нормального питания, она стареет, становится дряблой, бледной и морщинистой.